Мацони 1 л Вода 1 л Сметана 1 банка Пшеничная мука 2 ст.л. Яйцо куриное 1 шт. Пшено 1,5 стак. Соль по вкусу Зелень по вкусу Лук по вкусу Сливочное масло по вкусу